タケノコ掘り体験

2024年4月、岐阜県関市の円福寺さんにお世話になり、タケノコ堀りを体験しました！

ウクライナからの避難者14名が参加し、初めてのタケノコ掘りを楽しみました。

掘ったタケノコは持ち帰り、それぞれにアク抜きをしておいしくいただきました。

また、しいたけの菌打ち体験もさせていただきました。

「ウクライナにはタケノコがないので面白かった。農作業は故郷でよくしていたので、懐かしい気持ちになった」と言っていただきました！

円福寺さん、ボランティアの皆様、ありがとうございました！